Jetzt bei eBay

Muntz. Das Bierbrauen in seinen zwei Hauptzweigen 1820

Muntz. Das Bierbrauen in seinen zwei Hauptzweigen 1820
Aktueller Kurs: 1.210,00 € Sofort Artikel
Time Left: 21 days 17 hours 57 min
Bids: 0
Location: 74078


Artikeldetails

Information:



Muntz, Johann Philipp Christian. Das Bierbrauen in seinen zwei Hauptzweigen, Malzen und Gähren, ausführlich beschrieben und durch treue Abbildungen erläutert.

Leipzig. Fleischer. 1820. (19,5 x 12 cm). VIII, 111 S. Mit 8 gefalteten kolorierten Kupfertafeln. Pappband der Zeit.

Erste Ausgabe dieser detaillierten Anleitung für Bierbrauer, Branntweinbrenner, Essigfabrikanten und Liebhaber dieses Geschäfts. Der Band ist unterteilt in das Malzen, die Gärprozesse und das Branntweinbrennen. Die dekorativen Tafeln zeigen zahlreiche Bottiche mit den verschiedenen Braustadien. - Der Verfasser war u.a. Brauinspektor in Köstritz. - Stempel auf dem Titel. Text stellenweise mit schwachem Wasserrand, sonst gut erhalten. - Schoellhorn 358




Probieren Sie unsere erweiterte eBay zertifiziert Suchmaschinen zu bekommen die besten lokalen Angebote in Deutschland  Best deals on local ebay auctions

Australia | Austria | Belgium (French) | Belgium (Dutch) | Canada | England | France | Germany | Italy | Netherland | Spain | Switzerland | US | US (Auto)

Copyright 2008-2011 allbazaar.com. All rights reserved.